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2021年最佳户外烧烤(评论和购买指南)

最好的户外烤架烹饪盛宴,当野营,车尾跟踪,或在户外闲逛

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通过希瑟·费舍尔/更新于2021年2月12日

你可能已经在后院烧烤美味的肉和其他美味的食物很多年了,但是你试过在户外的煎锅上做饭吗?即使你是一个烧烤爱好者,户外烧烤也可以给你一个全新的体验,一种全新的方式在短时间内烹饪大量的食物。烤架和烤架几乎是可以互换的,但换成烤架意味着你可以在恒定的温度下做饭,甚至不用担心火焰会烧到你的食物。虽然你不会得到一系列经典的烧烤标志,但户外煎锅提供了一大堆好处,无论你是在后院做饭还是在大自然中做饭。看看我们为你挑选的最好的户外烧烤吧。

最好的整体
黑石1554 4燃烧器户外Griddle
黑石1554 4燃烧器户外Griddle
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总结
总结

一个大的,有能力的,一致的户外煎锅,很容易掌握。

优点
优点
  • 防锈涂层
  • 厨师均匀
  • 一次做很多食物很容易
缺点
缺点
  • 脂肪和油脂无处可去
最好的整体
黑石1554 4燃烧器户外Griddle
黑石1554 4燃烧器户外Griddle
最好的价值
不锈钢万能煎锅
不锈钢万能煎锅
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总结
总结

一个快速,简单,和负担得起的任何燃气烧烤。

优点
优点
  • 重型不锈钢
  • 升温快
  • 非常容易安装和使用
缺点
缺点
  • 必须在使用后立即清洗
最好的价值
不锈钢万能煎锅
不锈钢万能煎锅
荣誉奖
黑石1825 36
黑石1825 36 "附件Griddle With Side Shelf
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总结
总结

四个燃烧器的烤架用非常耐用的材料制成,经得起任何考验。

优点
优点
  • 720平方英寸的烧烤空间
  • 热区域可调
  • 包括后方油脂管理系统
缺点
缺点
  • 如果你有问题,可能会缺乏客户支持
荣誉奖
黑石1825 36
黑石1825 36 "附件Griddle With Side Shelf
最好的户外烤盘
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户外煎锅的好处

  • 非常容易学。煎锅的学习曲线非常小。不要再去了解煎锅的细微差别了——它不像木炭或燃气烤架那样会引起火苗、热点或其他潜在问题。烤架非常容易掌握,而且它消除了烧烤时的很多变数。
  • 简单的温度控制。户外烤架和传统烤架一样使用燃烧器。然而,由于其光滑、平坦的烹饪表面,烤架提供了更好、更均匀的温度控制。火焰不会影响食物烹饪,你可以更好地控制温度和最终结果。
  • 大烹饪表面。煎锅提供了丰富的烹饪空间。这些平顶烤架可以一次装下多得多的食物;它们甚至可以给你足够的空间在同一个表面上烹饪多种食物。无论你是为很多人做饭,还是有很多菜要做,你都可以用一个煎锅来做。
  • 什么都可以做。当然,你可以在传统的烤架上做很多不同的食物。但户外煎锅提供了更大的潜力。它的表面光滑平整,就像是烧烤架和大平底锅的结合。你可以精通肉类,做美味的早餐,烹饪配菜,在煎锅上做任何东西。

户外烤架的类型

独立式的烤盘

独立式煎锅最类似于煤气炉或木炭烤架。这些烤架附在小摊和手推车上,提供了充足的烹饪空间。和大多数烤架一样,独立式烤架也是燃气驱动的,并配有多个燃烧器。然而,燃烧器隐藏在扁平的钢制烹饪表面之下。独立式烤盘还可以配备方便移动的脚轮、隔油器和可折叠的边桌。

桌面筛

桌面烤盘有点像电炉。它们体积小,携带方便,可以让你在任何地方做饭。它们的用途非常广泛。这些紧凑的烤架只有一个或两个燃烧器,可以带着露营,尾随,甚至野餐。你可以在室内或室外使用它们。一个桌面煎锅通常只需要一个小丙烷瓶就可以点燃并开始烹饪。

插入筛

插入式煎锅既方便又紧凑,但它也可以替代单独的煎锅。它被设计成任何传统烧烤或烧烤的配件。在烤架的加热元件上安装一个插入式烤架,把你的基本烤架变成了一个烤架。它们很容易安装,让你可以随时从烤架切换到烤架。当你野营或在户外做饭时,你甚至可以随身携带一个嵌入式煎锅;它们很轻,而且很容易携带。

顶级品牌

百仕通

百仕通是一个始于2005年的户外煎锅品牌。如今,黑石集团(Blackstone)则专注于烧烤架和配件,帮助客户将烧烤提升到一个新的高度。你会喜欢这样的选择黑石1554 4燃烧器户外Griddle黑石1825 36 "附件Griddle With Side Shelf它提供了大量的烹饪空间和方便的额外服务。

皇家美食

皇家美食家生产专业的烤架和烤架-这意味着每一个皇家美食家的产品都是用顶级材料建造的,以提供专家级的烹饪效果。也有很多户外烧烤架和配件供家庭厨师选择,比如皇家美食便携式3燃烧器丙烷气煎锅皇家美食便携式烧烤和煎锅套餐

跨入

美膳雅是一个传奇品牌,始于1971年的单一食品加工机。现在,跨入是烹饪的同义词,为您的厨房和其他地方提供了大量不同的配件、器具和小工具。你甚至可以烧烤——或者煎炸——用像Cuisinart 360°Griddle烹饪中心

户外烤盘定价

  • 100美元以下:花不到100美元,你就能找到小型户外烧烤架。大多数是插入式烤盘,但你也可以在这个价格范围内找到小的桌面选项。
  • 100美元到300美元:大多数户外烧烤架的价格在100美元到300美元之间,平均价格在200美元到300美元之间。你可以找到各种风格的烤架,从带有许多燃烧器的大型独立烤架到便携式桌面烤架。
  • 300美元:顶级户外烧烤架的价格超过300美元。这些烤盘很大,有四个或更多的燃烧器——它们通常包括附件,如折叠桌、侧烤盘和其他高级功能。

关键特性

大小

户外煎锅的大小决定了很多。你可以找到和四个烤架一样大的烤盘——甚至更大——以及紧凑的桌面模型。考虑哪种尺寸最适合您的需要。如果你想要便携性和灵活性,你会想要选择一个更小的,可以去任何地方的煎锅。需要一次煮大量的食物?选择一个全尺寸的独立户外煎锅。

多个燃烧器

最好的户外烤架将配备多个燃烧器。就像烤架一样,有多个燃烧器的煎锅可以让你有更多的选择和烹饪空间。作为平底锅烹饪表面下的唯一热源,燃烧器将决定哪里会发热,哪里会出现冷点。你要选择一个能尽可能多地加热烹饪表面的煎锅,这样在烹饪时可以得到均匀的结果和更好的温度控制。

持久的烤盘表面

在选择户外煎锅时,你不能忽视煎锅的表面或烹调表面。为了找到最好的户外烤盘,你会想要寻找具有耐用的烤盘表面的产品。不锈钢是一个很好的选择,它非常耐用,不生锈,可以经得起户外使用。铸铁是另一个不错的选择,因为它非常耐用,在烹饪时能很好地保温,随着时间的推移,它变得更加美味。

其他的考虑

  • 检查煎锅表面的涂层。户外煎锅的烹饪表面如何涂覆或处理是非常重要的。有些是预先调味的,所以在烹饪时不会粘在一起。其他的则经过防锈涂层处理。不过,也有一些产品完全没有应用。根据你的煎锅的烹饪面是用什么材料做的,你可能需要在使用前给它调味,或者使用制造商选择的涂层。
  • 油脂去哪里是非常重要的。最好的户外烤架会有一个清晰的,易于使用的解决方案,以捕获油脂和其他径流,而你做饭。你想选择一个能收集油脂的煎锅,这样可以清理你的烹饪空间,并且在烹饪时避免油脂之类的问题。
  • 铸铁煎锅需要时间调味。使铸铁煎锅表面完全风干是一个过程。这道菜一个下午就能做好,但最好的调味料有很多种用途。油脂,黄油,油——所有这些都有助于煎锅表面的调味,使它光滑而不粘。

2021年最佳户外煎锅评论和建议

最好的整体
黑石1554 4燃烧器户外Griddle

黑石1554 4燃烧器户外煎锅不是普通的煎锅-它的能力很强,容易掌握,耐用多年的户外烹饪。无论你是第一次尝试煎锅还是已经是一个经验丰富的专家,这个煎锅都会给你留下深刻的印象。它的尺寸为62.5 x 22 x 36英寸,重120磅,是您后院或露台的完美点缀。有四个工业强度的车轮下的griddle,你将没有问题滚动它周围,如果需要。平顶网面采用厚钢板,保温性能好,分布均匀。下面,四个固体不锈钢燃烧器,让您独立控制热量从高到低。整个煎锅很容易组装,只要按下快速点火按钮,你就可以马上开始烹饪了。

最好的价值
不锈钢万能煎锅

如果你选择Sizzle-Q不锈钢通用煎锅,那么户外煎锅不需要占用太多空间,也不需要花很多钱。这种插入式煎锅可以添加到任何烧烤或烧烤,让你从烤架切换到烤架在短短几秒钟。而且它也能让你物超所值。这款价格实惠的100%不锈钢煎锅具有通用的尺寸,尺寸为13 x 18 x 3英寸。它提供了更均匀的加热,以更好的温度控制,它将与木炭烤架和燃气烤架工作。户外烤架采用专利的通风设计,允许均匀的气流,以及下侧交叉支撑,长期强度和耐久性。它甚至有一个内置的油脂井,可以收集残渣和径流,还有高的侧墙,防止食物掉落。

高级选
黑石1825 36

户外用品需要坚韧,黑石1825 36“配件Griddle With Side Shelf是为这项工作。这种付费选择更贵,但它能提供服务。此外,它是由重型材料建造的,所以它可以承受所有户外烹饪的挑战。这个独立的煎锅完全组装后尺寸为62.5 x 36 x 22英寸,重120磅。它以丙烷为燃料,向四个独立控制的不锈钢燃烧器供电,每个燃烧器输出15,000 btu,当四个燃烧器全部点燃时,总共输出60,000 btu。在厚重的冷轧钢煎锅上,你将拥有720平方英寸的烹饪空间。但福利还不止于此。该煎锅还包括底架、边架、纸巾架、垃圾袋钩和后部油脂管理系统。

最活跃的
皇家美食便携式3燃烧器丙烷气煎锅

如果你需要一个户外烧烤架,你可以带着它去任何地方,那么皇家美食便携3燃烧器丙烷气烧烤架是一个很好的选择。重量较轻,只有30磅,这款煎锅非常适合打包带着去露营,周末尾随,甚至是去当地公园野餐。你会享受到23.6 x 13.4英寸的烹饪空间,总共316平方英寸的煎锅表面。它配备了令人印象深刻的三个燃烧器,每个燃烧器都可以分别控制高达9000英热单位(btu)的热量。锅面采用搪瓷,保温效果好,可拆卸,清洗方便。有了压电式点火装置和耐用的不锈钢控制面板,你所需要的就是一个丙烷罐。

最好的独立
Cuisinart 360°Griddle烹饪中心

Cuisinart 360°煎锅烹饪中心是任何后院或户外空间的一个极好的添加。它相对来说比较紧凑,但作为一个独立的户外煎锅,它足够大,可以为一大群人做饭。与大多数烤架不同,这款Cuisinart模型允许你360度的烹饪空间。煎锅表面由冷轧钢制成,由于表面下有两个独立控制的燃烧器,可以提供总计3万英热单位(btu)的热量,煎锅表面可以均匀地烹饪并快速升温。当你做饭时,煎锅的额外功能会派上用场。超大的360度滑脂盘将油脂倒入可移动的杯中,保持表面清洁,便捷的集成纸巾架使清洁变得容易。不锈钢的通风盖可以让你在煎锅上蒸、烤或抽烟。可折叠的侧桌提供了触手可及的额外空间。

荣誉奖
黑石桌顶便携式燃气Griddle

如果你正在寻找一个方便和高度便携的烹饪解决方案,黑石桌面便携式燃气煎锅是一个不错的选择。这款轻便的户外煎锅只有21磅重,用的是1磅的丙烷瓶,无论你去哪里,它都很容易随身携带。它非常适合露营、狩猎和其他户外冒险活动。这个煎锅有260平方英寸的烹饪空间,尺寸为17.5 x 18 x 8.5英寸。煎锅表面为铸铁,易于烹饪,加热均匀一致。下面,一个不锈钢燃烧器提供高达12,000 btu的最高温度设置。当你烹饪完毕,清理就像用纸巾擦拭锅一样简单——而且锅盖甚至可以方便地储存以节省空间。

荣誉奖
皇家美食18英寸便携式桌上煎锅

皇家美食家的18英寸便携式桌面煎锅是为露营而设计的,但对于任何需要随身携带煎锅的人来说,这都是一个可靠的便携式选择。它结合了一个宽敞的烹饪表面与无麻烦的设计,快速,简单,易于管理。尺寸为23.2 x 14.4 x 8.7英寸,这款户外桌面煎锅在搪瓷表面上提供了221英寸的烹饪空间。你可以同时做8个汉堡肉饼。在灶台下面是一个单独的12000 btu燃烧器,可以轻松调整。当你准备上路时,可拆卸的滑出不锈钢油脂盘很容易清洁,煎锅表面本身脱落,所以你可以在任何地方清洗它。没有困难的部分和部分,所以你在做饭或打扫时没有什么可担心的。

荣誉奖
坑老板2燃烧器台顶部气煎锅

不想在户外煎锅的灶台上添加完美的调味料?坑老板2燃烧器桌上气煎锅是一个完美的选择。这款便携式煎锅的特点是铸铁的烹饪表面是预先调味的,这意味着它是现成的,而且很容易使用,就在盒子里。由于添加了调味层,铸铁表面也可以防止生锈。它的尺寸为20.47 x 17.32 z 10.83英寸,提供289平方英寸的烹饪空间,足够的空间为多人烹饪。无论你是去野营、开车兜风还是野餐,这个桌面煎锅都有两个炉子,甚至可以加热,这样你就可以做从汉堡到正餐的一切食物了。这种户外煎锅甚至配有盖子,这样你就可以轻松地储存和保护它。

荣誉奖
乡村吸烟者高地4燃烧器便携式烤架

高地4燃烧器便携式烤架是为户外而建的——比许多类似的户外烤架更适合户外。这种户外烹饪器具包括特殊功能,设计承受不同的户外元素。它甚至可以帮助你在不太理想的天气下外出做饭。这款便携式煎锅有一个不锈钢支架和一个钢制的煎锅顶部,上面预先用有机植物油调味,由于它的腿可折叠,它可以站在上面。它提供了597平方英寸的烹饪空间,允许你一次为多达10人烹饪食物。当你在做饭时,一套保护性的炉盖可以帮助煎锅保持热,即使外面刮风或寒冷。它提供了令人印象深刻的44000英热单位,所以温度波动无关紧要。另外,煎锅周围超长的保护面可以帮助它在寒冷中更好地保持热量。

荣誉奖
皇家美食便携式烧烤和煎锅套餐

如果你想享受煎锅带来的便利,但又不想放弃烧烤,皇家美食便携式烧烤和煎锅组合是一个完美的选择。这个巨大的独立户外煎锅尺寸为66.1 x 21.8 x 43.7英寸,重103.6磅。它有两个不同的烹饪区域,每个区域有292平方英寸。你既可以在外露的火焰上烧烤,也可以在均匀、稳定的温度上烤任何东西。在你煎锅的时候使用烤架,或者单独使用每个烹饪表面——这完全取决于你。共有4个燃烧器,每个提供12,000 btu。更棒的是,这个大煎锅和烧烤组合是便携式的。它具有可折叠的腿和四个锁定脚轮,所以你可以轻松地运输它,如果你需要一个大型团体或活动的烹饪解决方案,它是特别理想的。

提示

  • 户外烤盘要用汽油,所以要确保手边有合适的汽油。便携式煎锅可以使用小丙烷罐;更大的网格可以连接到天然气管道或全尺寸的丙烷罐。
  • 像传统的烤架一样清洁和照顾你的煎锅。不锈钢烤架尤其需要在使用后立即清洗,以防止积垢和清洗困难。
  • 想要移动你的户外煎锅吗?即使你选择了一个更大的独立模型,也要找一个有脚轮的支架。这可以让你轻松地移动煎锅从一个地方到另一个地方。

常见问题

问:最好的户外平顶烧烤架是什么?

我们认为,黑石1554 4燃烧器户外Griddle是你能找到的最好的户外平顶烧烤架。

问:哪个黑石(Blackstone)煎锅是最好的?

我们的首选黑石1554 4燃烧器户外Griddle这是黑石的一个极佳选择。然而,黑石1825 36 "附件Griddle With Side Shelf也是一个很棒的选择,它有很棒的配件,提高你的烹饪体验。

问:你可以在户外的煎锅上做什么?

你可以在户外的煎锅上做任何食物。对于那些需要平整、均匀加热表面的食物来说,这种方法尤其有效,比如油炸玉米粉饼、煎饼、汉堡、培根,甚至鸡蛋。

最终的想法

黑石1554 4燃烧器户外Griddle是我们最喜欢的户外煎锅,因为它的广泛的能力和卓越的耐久性。想要一个更实惠的选择,你会想要看看不锈钢万能煎锅一种非常好用的插入式煎锅。哪种户外煎锅是你的首选?