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2021年最佳烧烤刷(查看和购买指南)

不要用烧烤刷吃木炭食物和煮熟的油脂。

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通过Andra DelMonico更新于2021年3月21日

你以烤牛排为荣——你挑选了完美的肉块,用秘密的腌料和香料混合,然后小心地烤至完美。然而,有些东西有点不对劲,那就是味道。你在做饭前没有清理烧烤架,食物就是证据。不干净的烧烤架有发臭的食物残渣和烹饪食物的油脂。然后,当它从炉栅上融化并进入下面的火焰时,火焰就会爆发。

在你开始做饭之前,先刷牙是最好的方法。对于使用哪种类型的刷子进行有效清洁,有很多选择,但您不必使其变得比需要的更复杂。你所需要的是一个优质的刷子,可以有效地清洁。本指南将向您展示最重要的选项。

最好的整体
科纳安全烧烤刷
科纳安全烧烤刷
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总结
总结

这款安全的不锈钢格栅刷使用坚硬的金属线圈来清洁格栅。它长18英寸,宽6英寸,可以安全有效地清洗。

优点
优点
  • 刚性增加了125%
  • 适用于所有烧烤类型
缺点
缺点
  • 努力清理壁炉之间的缝隙
  • 钢丝很硬
最好的整体
科纳安全烧烤刷
科纳安全烧烤刷
最佳价值
Cuisinart舒适烤架清洁刷
Cuisinart舒适烤架清洁刷
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总结
总结

这款不锈钢刷长18.5英寸,使用起来很安全。它也是舒适的硅胶缓冲人体工程学把手。

优点
优点
  • 不锈钢刮板
  • 触及你的格子里的所有事实
缺点
缺点
  • 有毛
  • 小刷头
最佳价值
Cuisinart舒适烤架清洁刷
Cuisinart舒适烤架清洁刷
荣誉奖
烤架艺术烤架刷和刮刀
烤架艺术烤架刷和刮刀
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总结
总结

用这款不锈钢无刷安全地清洁你的烤架。18英寸长,塑料手柄,握起来很舒服。

优点
优点
  • 大清洗面
  • 灵活的螺旋金属
缺点
缺点
  • 电线可能会散开
  • 尴尬的金属刮刀
荣誉奖
烤架艺术烤架刷和刮刀
烤架艺术烤架刷和刮刀
格栅刷特写
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烤架刷的好处

  • 更持久的排水道。保持炉箅子的清洁可防止其过早变质和腐蚀。残留物会腐蚀炉箅子上的涂层,使底层的金属暴露在这些元素下——此时它们可能开始生锈。
  • 味道更好的食物。残留在烤架上的食物残渣和油脂开始腐烂。烹饪时,这种气味和味道会渗入食物。你的食物会有一种奇怪的味道,可能会让你生病。
  • 更少的冲突。在烤架上堆积的旧油脂会在你使用烤架时升温并开始融化。它无处可去,只能滴在火焰上。油脂和火结合在一起会引起火灾,这是危险的,会烧焦你的食物。

格栅刷的类型

刷子

这是最有名的烤架刷,也是大多数人都会使用的刷。它们通常有一个长手柄,末端有一个扁平的方形或矩形头部。扁平部分有金属或尼龙制成的鬃毛。现代版本使用一根金属丝做成螺旋形。

刮板

这种类型的烧烤刷看起来不像刷子,而更像一个扁平的桨式刮刀,手柄往往更短。它可以由金属、陶瓷、木头或石头制成。一些刮刀有一个单一的平坦的刮刀的末端,而其他的将有一个切口在侧面。这很好,因为它可以帮助你下来彻底清洁它们。

格栅砖是一块小块,你可以在格栅上摩擦,把油脂和食物残渣刮掉。它们通常是由浮石制成的,浮石是一种具有研磨性能的天然石头。这些石头的优点在于,它们在清洁方面很有效,但不会太磨擦,不会划伤或去除壁炉格栅上的不粘涂层。

顶级品牌

跨入

成立于1971年,跨入首先提供了一个食品加工机。该公司已发展成为最大的厨房电器.它的使命是帮助人们“品味美好生活®”,通过其高品质的产品,如餐具、烘焙器皿、户外烧烤配件,等等。

Char-Broil

自1948年以来,Char-Broil是烤架和烧烤配件的首选名称。每一个创新的产品都是精心制作的质量和可靠性的思想。你可以有一套户外烹饪工具可供选择,包括木炭它还提供电烤架和燃气烤架吸烟者

韦伯

作为美国最古老的烧烤制造商之一,韦伯生产一系列烤架。自1893年成立以来,烧烤爱好者们都向韦伯求助于电、木炭和煤气格栅.实惠又简单韦伯三面刷这正是你清理烧烤架所需要的。

烧烤刷定价

  • 在10美元:你会发现在这个价格范围内各种类型的有效的烧烤刷。它们可能不是最耐久的,但它们应该很容易让你度过烧烤季节。
  • 10到20美元:大多数烤架刷都在这个价格范围内。它们将由优质不锈钢、木材或浮石制成。
  • 20美元,:这些高端的烤架刷采用了像创新合成材料或高品质木材这样的奢侈材料。它们会有很好的功能,比如人体工程学设计或硅胶缓冲。

关键特性

清洗方法

清洗方法基本上是用格栅刷。猪鬃刷使用刷子动作,单个猪鬃去除食物和油脂。刮刀刷有一个单一的边缘,将会在油脂下和提起它。一块石头有多个边,可以沿着栅栏刮起油脂。选择一种清洁方法,它将是安全的类型,你的壁炉和他们的材料。

手柄长度

你最好买一把长柄的烧烤刷。长一点的把手可以让你的手远离烤架的热量。一些手柄是符合人体工程学的形状,使握持它们更舒适,而另一些将有缓冲,使他们更柔软的握持。一个把手可以让你同时使用双手,帮助你获得更好的清洁杠杆。

挂的能力

烤架上有钩子或钉子可以挂烧烤工具,你可以把刷子挂在这些钩子上,把所有东西都挂在一起,而且刷子很容易拿得到。有些刷子的把手上有一个洞,而有些刷子有一个环,你可以把它套在钩子上。

其他的考虑

  • 花招。避免使用花哨的刷子——你不需要花哨的技巧和功能来清洁你的烤架。烤架清洁机器人可能看起来很整洁,但暴露在天气因素和烤架的极端高温下,这些电子设备很快就会磨损。
  • 整体式刮刀. 要获得最大的通用性,请寻找带有集成刮刀的刷子,这样您就可以同时使用两种工具。一边是画笔样式的工具,另一端或背面是刮刀。首先用刷子刷格栅,然后用刮刀完成。
  • 耐用性.由耐用材料制成的格栅刷是最好的。不锈钢坚固耐腐蚀。尼龙也耐腐蚀,但容易受热。木材会吸收水分,这会导致腐烂、膨胀和开裂。如果选择不锈钢,坚持优质钢。否则,一旦防护面漆磨损,它就会生锈。

2021年最佳烧烤刷评论和建议

最好的整体
科纳安全烧烤刷

用这个螺旋形金属丝刷跟金属刷的健康风险说再见吧。它脱颖而出与一个令人印象深刻的6英寸长的清洁表面大量的清洁覆盖。这个刷子是由100%不锈钢制成的,这使得它可以安全地用于由钢、铸铁、陶瓷和瓷器制成的格栅。手柄有18英寸长,可以让你的手保持凉爽。手柄的形状使其舒适的单手或双手握住。


这种刷子的缺点是很难插到不是长直线的烤架角落里。你必须以奇怪的角度转动它,让坚硬的金属丝清理栅栏周围和栅栏之间。

最佳价值
Cuisinart舒适烤架清洁刷

拿起这个烤架刷,你马上就会注意到区别。符合人体工程学的形状的把手是缓冲的硅树脂为最舒适的握持可能。刷子有18英寸长,微微倾斜,便于与烤架充分接触。在末端有一个不锈钢刮刀,使清理坚硬的碎片更容易。这把刷子挂在烤架上的时候会很显眼。大胆的红色硅胶肯定会抓住你的眼睛。你不会有麻烦清洁较小的紧凑空间和角落,感谢刮刀的微凹形状。


不幸的是,这把刷子有刷毛,磨损后会脱落。手柄也不太耐用,可能会弯曲或分开。

高级选
烤架艺术烤架刷和刮刀

不用担心鬃毛松动与这一单一的电线扭曲成螺旋设计。这三排线圈紧密地缠绕在一起,以产生足够的刮擦能量。长手柄有18英寸长,可以让你的手远离高温。背面还有一个大刮刀用来刮掉顽固的油脂。上面有小凹槽,可以让你更好地控制和精确地清洗紧绷的斑点。刷子和手柄采用耐用的201不锈钢,防锈。


不幸的是,螺旋扭曲和电线非常硬,使它很难让刷子围绕在炉篦和清洁的边缘。你也不能碰到烤架的最后面,因为末端的大刮刀会挡住螺旋。

最好的设计
Cuisinart烤架清洁刷

这款烤架刷挂在把手末端方便的环上,看起来非常漂亮。刷子和把手由不锈钢制成,是Cuisinart烧烤套装系列的一部分。猪鬃也是不锈钢的,所以不怕生锈。你会喜欢这款刷子的耐用和易于清洁,可以长期使用。光滑和肥胖的处理,使它更适合你的手比其他刷子。在刷子的末端是一个金属刮刀,两侧都有凹口,用于精确清洁。


这种画笔的一个缺点是它比列表中的其他画笔略短16.5英寸。它也有鬃毛,所以有松动的风险。

简单的清洁
阿尔法格栅刷和刮刀

抓住这个烤架刷上舒适的手柄,把编织紧密的不锈钢刷毛放在你肮脏的烤架上。大的清洁表面比其他格栅刷大三倍,使清洁过程更快。手柄长18英寸,使您安全远离高温和火焰。用于建造该电刷的优质金属防锈,可安全用于陶瓷、不锈钢和铸铁格栅。末端有一个大的斜角刮刀,用来清除粘在上面的油脂和食物残渣。


不幸的是,这种烤架刷使用金属刷毛。随着时间的推移和磨损,猪鬃可能会松动并留在烤架上。用端部的大刮刀挡住刷子很难清洁烤架的背面。

荣誉奖
碳烤尼龙猪鬃烧烤刷

使用这款烧烤刷时,你会感到自信,因为它的尼龙刷毛。长手柄长度为18.75英寸,可以产生足够的杠杆作用。鬃毛更厚,以便更好的能见度,如果一个碰巧脱落。这种刷子最适合用瓷、铬和铁格栅烤架。手柄的轻微弯曲确保清洁垫与烤架充分接触。在末端,有一个金属刮刀,用来刮顽固的部分。当它磨损时,你可以把它的头取下来,并很容易地用一个新的鬃毛垫替换它。


这种格栅刷的缺点是尼龙刷毛可能不像金属刷毛那样干净。刮刀的边缘也很小,所以很快就会充满油脂和黏液。它也只能在冷烤架上使用。

荣誉奖
前卫Grub Store商业级清洁砖

这坚实的黑色块尺寸为8 x 3.5 x 4英寸。你可以买一块来测试,也可以批量购买来省钱。你可以一次买4个、12个、24个或48个街区。虽然你可以用这些块来清洁你的烤架,但它最适合清洁烤盘顶部的烤架。多孔的浮石将有效地去除污染物,并给您留下一个光滑的网格表面。这比会留下划痕的硬毛刷要好。


虽然你可以用这种石头来清洁格栅,但它不是为这个而设计的。方形块可能不适合放在炉栅之间,以清除所有的油脂。你可能还会发现这些积木布满灰尘,使用起来很乱。

荣誉奖
韦伯竹格栅刷

这款木制长柄烤刷刷头上有密集的金属刷毛,可以与经典保持一致。手柄长度可以从两种长度中选择:12或18英寸。刷头背面是一个带有V形切口的小型金属刮刀。手柄由竹子制成,具有低导热性和耐候性。刷毛具有防锈性,以防腐蚀。


不幸的是,与其他烤架刷相比,刷毛垫的尺寸很小,当您的清洁表面很小时,清洁所有烤架格栅需要更长的时间。它也非常直,这使得它很难完全接触

荣誉奖
烧烤救援烧烤铲

这款独特的烤架清洁刷采用聚丙烯耐热手柄。它是烹饪级的塑料,可以安全地用于你的热烤架上,而且清洁垫是无毛的。相反,它有一块用高温Kevlar纤维包裹的热阻泡沫。要用这个刷子,你要把烤架加热到400度,然后关掉炉子。把护垫倒在水里,然后在烤架上摩擦,用蒸汽清洁你的烤架。这种刷子很突出,因为当它磨损时,你可以更换另一个。


这种烤刷的一个缺点是它缺乏其他烤刷具有的研磨性能。它也有一个更广泛的清洁过程,推迟你的烧烤食物。

荣誉奖:
Grillaholics Pro黄铜烧烤刷

这把烤架刷的黄铜刷毛很突出。为了确保它在使用过程中不会失去任何刷毛,它由重型不锈钢制成,并经过三重机器测试。这种刷子的强度比其他刷子强50%,使用寿命长25%。刷子被安装在一个木制手柄上,这样你就可以得到足够的杠杆。这种刷子有18英寸长,5.5英寸宽。一个方便的皮革挂环可以让你很容易地把刷子放在烤架上。你会喜欢大猪鬃表面清洗得更快,这样你就可以更快地做饭了。


不幸的是,黄铜刷毛细嫩柔软,这意味着它们在清洁时会弯曲并感觉脆弱。它们可能不足以清除顽固的油脂。

提示

  • 为了最大限度地利用你的烤架刷,偶尔清洁它,去除污垢,这样你使用它时就不会把它擦回烤架上了。
  • 计划每个季节更换你的烧烤刷。暴露在天气和气候变化中会导致你的牙刷老化,从而降低它的效力。
  • 试着戴一个烤肉手套,延伸到你的手臂,同时使用你的烧烤刷来保护你的手和手臂免受烧烤的热量,这样你可以更好地清洁。

常见问题

问:最好的烤架刷是什么?

最好的烤架刷具有坚固的结构,使其经久耐用。刷毛应紧紧地固定在刷头上,以防止脱落。手柄要长,以免受热。

问:烧烤刷危险吗?

有些人声称金属刷毛的烤架刷很危险,因为它们在使用的时候会脱落金属刷毛。那些金属碎片会留在炉篦上,附着在食物上。然后你就会把它们和食物一起咽下去,在体内受伤。如果你担心这种情况发生,选择一个没有金属刷毛的烤架刷。

问:哪种烤架刷是安全的?

最安全的烤架刷没有单独的刷毛。这消除了金属刷毛脱落的风险,使烤架刷使用起来更安全。最安全的刷子类型是刮刀,块,或单片扭曲的金属丝。

问:我可以用什么代替钢丝刷来烧烤?

你可以用木刮刀、碎铝箔或浮石来清洁烧烤架。也有液体清洁剂,你可以用它来穿透污垢并溶解掉。

最终的想法

科纳安全烧烤刷可以清洁和准备您的烧烤与耐用和安全的不锈钢螺旋线圈。一个负担得起的替代方案是Cuisinart舒适烤架清洁刷符合人体工程学的硅胶手柄和集成的金属刮刀。